Czy ktoś sieje rzeżuchę? Czy tylko ja wolę wychodować coś sama. Można posiać ziarna na wilgotnej watce, czy jak ja teraz zrobiłam na ręczniku papierowym, codziennie podlewać a na 4 -ty czy 5-ty dzień jest gotowa do jedzenia. Zobaczcie efekt 2 - go dnia i 4-go, nie wytrzymałam i już prawie ją zjadłam.Świetnie nadaje się do sałatek, surówek, zup i jako urozmaicenie kanapek.Ma charakterystyczny zapach jak rośnie(nawet mogę powiedzieć, że "pośmierduje")ale cóż taki jej urok a ile zdrowia.
Ma pikantny, lekko ostry i intensywny smak, zawiera witaminy A, B1,B2, C, E, K, PP, kwas foliowy, żelazo, wapń, magnez, chrom, fosfor. Wyczytałam również, że rzeżucha wzmacnia włosy i paznokcie, przemywanie twarzy jej sokiem pomaga pozbyć się trądziku, pomaga usuwać toksyny z organizmu, których jest co niemiara w naszym jedzeniu.Czyli same zalety, wysiłek niewielki aby ją wychodować, więc zachęcam i życzę smacznego.Pewnie niedługo pokażę wam kolejne zdjęcia ale tym razem kiełków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz